秋の気温になりました。油断していると風邪をひいてしまいますね。用心しましょう！ コトコトと二時間煮た豚耳と舌の煮こごりに自家製黒豚ハムと、同じく自家製フォアグラのテリーヌを加えてテリーヌとしました。フランス料理のテット・ド・フロマージュという料理をベースにしたオードブルです。さっぱりとしたソースであっさりといただけます。豚耳の食感も最近は好きな方が多いですよね。

お持ち帰り用に自家製フルーツケーキを焼いております。 漬け込みフルーツからすると約一か月以上かかるものですが、味わい深いので、つづけてお出しできるようにしております。 やはり、ドライフルーツを自分で漬け込んで毎日混ぜ返した漬け込みフルーツは市販のものでは味わえない豊かな味と香りです。 僕自身は、このケーキが一番好きかもしれません。 フルーツケーキの写真の下に、自家製漬け込みフルーツの写真もアップしました。

僕は、野菜のスープを作るときは、基本的にブイヨンを使わない。 野菜の持ち味をいかしたいから、ブイヨンで肉風味の野菜スープにはしたくない。 今回はコーンスープなので、実を取った後の芯で、ダシをとります。 ほんの少し昆布も隠し味程度に このスープは、某イタリアンのシェフのレシピをもとに 月とキャベツ風にアレンジしたものです。 スープに特製のアイスクリームを浮かべています。 さらにドライのコーンの実と生のコーンの実をちらし 食感の違いをだし。 さらに生ハムとトスカーナ産のバージンオイルでより味わい深くします。 遊び心いっぱいのスープです。 一度、飲んでみたくないですか イタリア料理のランキングに参加しています。 最後にクリックお願いします。

今月の前菜です。

台風の影響が心配され、昨日出発のお客様にも今日出発のお客様にもいろいろと影響が出た際の準備をしていた。 この２日間は、集中していて多くの団体の出発があった。 台風がそれてくれて「助かった〜」 ここ３日ほど気象庁のホームページを何度も何度も見て確認していた。 この２日間の仕事が有るのと無いのでは大きな違いがある。 いよいよ１０月、秋のシーズン到来だ。 少しでもお客様に喜んでいただけるように頑張ろう！ 明日も見送りがある。 お客様にいい一日を過ごしていただけるように。 全てはお客様の「笑顔」のために。 頑張ります！ 人気ブログランキングに参加しています。 一日一押し応援クリックお願いします！ ↓ ↓ ↓

見た目にも美しい、サクサクの美味しい天ぷらです。 エビを真っ直ぐ、柔らかく揚げるワザを教えていただきたい・・・ ここ、以前は税務署の近くにあったんですが、 引っ越して駅前に。 以前行った人が、 「あの料金であの料理はお得！」 って言ってたので、その「あの」が知りたくて一度行ってみたかったんですo(^-^)o あ、上の写真はランチの一部です。 こんな風に、２段重ねになってます。 気になる下の段は・・・ お蕎麦〜〜(^O^)♪ 頼んだのは『そば御膳』 1,575円 お蕎麦も天ぷらも、茶碗蒸しも、 モミジの形に細工されたカボチャも美味しかったです。 次回は、 日祝以外に限定10食のみ という『日替わり』を食べてみたいなぁ〜(^_^) デザートとコーヒーもついてますよ☆ ごちそうさまでした(^人^) ★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*★ 【データ】 隠し包丁 縁粋 相生市栄町2-21 TEL：0791-23-7274 11：30〜14：00 17：00〜22：00 あ、定休日は不明m(__)m

いよいよ今日１０月１日（水）より、2009年度生の 入学願書の受付が始まりました！ 受験生のみなさんは、もう志望校は決まりましたか？？ まだ迷ってる…というみなさんは、気になる学校のオープンキャンパスにぜひ参加して、自分に合った学校選びをしてくださいネ。 【１０月の入試日程】 推薦、一般、社会人 ： ５日(日)、２５日(土) 指定校推薦 ： １１日(土) 特待生 ： １８日(土) オープンキャンパスは次回は １０月２５日（土）10:00〜 です。 「それまで待てない!!」 という人は、随時、 個別相談 を受け付けていますので、お気軽にお電話や、メールで申し込んでくださいね。 平日の９：００〜１７：００であればいつでもＯＫですョ〜(≧∇≦)b

ピッツァフェスト期間中は、隣のサーカースタジアムでベンフィーカとナポリの試合があったり、大雨があったりとたくさんの人にピッツァを食べてほしかったけどちょっとストレス溜まっておりましたが、土曜日は天気にも恵まれていつものピッツァフェストの様子に戻りほっと一息つけました。 僕は前日の雨のせいでアキレスを伸ばしたところが冷えて歩くのが辛かったですが、忙しいとそんなことは気にもならず働いておりました。 ちなみに 日テレで１０月５日の１９時から「世界の果てまで行ってQ] というスペシャル番組でベッキーが「麺の旅INイタリア」という企画で アフェルトラのパスタ を紹介します。 もちろん作るのは僕の先生アントニオ・トゥベッリです。 絶対ご覧ください。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 今日も皆さんからのワンクリック応援よろしく！！！

今日から１０月です。朝晩はとっても肌寒いですね。当病院でトリミングしていただいているワンちゃんの飼い主様へ、年末のトリミングは大変込み合います。ご希望の日がある方は是非お早い目のご予約をお待ちしています。ワンちゃんに [...]

今日から１０月です。 すっかり涼しくなりましたね。 朝晩は寒いくらいです。 皆さん体調は崩していないでしょうか？ 台風も低気圧に変わったみたいですが、まだまだ気をつけてくださいね 牡蠣はまだ始まっていませんがいい牡蠣に育っています。 もうしばらくお待ちくださいね。

10月11日（土）12日（日）に三田フローラ８８で宍粟市が観光キャンペーンを行います！ 内容は●特産品販売・・・両日 ●子どもドングリ工作（無料）・・・11日のみ13時〜 ●餅つき大会＆お餅の配布（無料）･･･12日のみ 1回目12時〜、2回目14時〜 ※ドングリ工作とお餅無料配布は、当日整理券を配ります。 場所● フローラ８８ （三田市弥生が丘1-1-1）中国道神戸三田ＩＣすぐ 時間●10時〜17時（12日は9時スタート！） ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ 三田フローラ８８でのイベントはこれで3回目。 少しずつでもいから、宍粟市の名前を覚えていただけたらなあぁと思っています。 みなさん、来てね！

ロジエッロのドルチェはなしにして、ポジリポの丘をメルジェリーナ側に降りたところにある「ナポリの黄金」というジェラートを生み出したビランチョーネへ行ってきました。 ナポリ湾とヴェスビオ火山、ソレント半島のパノラマを見ながら最高のシチュエーションでジェラートを食べてきました。 そのあとでまたピッツァフェスト会場に戻り準備に入ります。 いろんなピッツェリアが参加しているのでここではいろんなピッツァヨーロの仕事ぶりを見ることができます。 ピッツァフェストにいけなかった人のために一部紹介します。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 今日も皆さんからのワンクリック応援よろしく！！！

早いもので、今日から１０月 今年も３ヶ月となってまいりましたぁ いよいよ今日から新事業部ＺＥＳＴ ＳＴＹＬＥスタートしますぅ ホームページも出来、これから本格的に営業しますぅ 天下の松下のナショナルからパナソニックに生まれ変わったと同様、我社も新しく生まれ変わって行きます 比較には全然なりませんが、前に突き進みます そのお祝いにお花が届いておりました というのも今父上が入院してますお見舞いに戴いたものを持って帰ってきただけなんですぅ 祭りやいろいろと行事ごとでバタバタしますが、ケガや事故のないようお仕事がんばっていきましょう じゃあの。

イオンタウン姫路別所SC 神戸市 内の７つのホテル建設計画のうち３つが次々と頓挫しているそうです。 神戸の観光業者悲鳴、ホテル計画頓挫３件目 （神戸新聞） 外資系不動産投資ファンド二社が神戸市中央区の神戸港・新港第一突堤で計画していたホテルの建設事業が中止されたことが二十九日、明らかになった。建築資材費の高騰や米サブプライム住宅ローン問題の影響という。神戸市内では二〇一〇年春までに七カ所のホテルが開業予定だったが、今年七月以降、相次ぎ三カ所で計画の中断や中止に追い込まれた。 ダヴィンチの計画白紙 神戸港突堤の再開発 （MSN産経ニュース） ダヴィンチ・ホールディングスは「当初は需要があるとみていたが、採算ラインに乗らないと判断した」としている。 景気に不透明感があって、なかなか厳しいのでしょうね。 しかし姫路では、企業の投資意欲が旺盛で、悩みは人手不足。 ＜戦略を語る＞三菱電機姫路製作所長・大橋豊氏 （神戸新聞） 「広畑工場は高い技術を必要とする重要部品を生産し、世界に向けて供給する非常に重要な工場という位置づけ。現在、複数の工場棟や倉庫棟があり、拡張するのは第三工場。来年六月には完成する予定で、拡張部 ...

今日はお休みでした。

昨日夜に、「モダンタイムス」の編集の方と11月版に掲載の打合せをしました ある程度こちらで原稿文・画像・構成を立ててましたのでスムーズに打合せ終了しましたぁ さっそく本日仕上がってメールが来ましたぁ （早っ！！） 予定通りの出来栄えに感激ですぅ こんな感じ 横12センチ、縦１１センチの大きさですぅ 掲載初回なんで、奮発して今回のみ姫路版にも掲載お願いしましたぁ 姫路版は10月18日の新聞折込に 姫路西版は10月１１日の新聞折込に掲載されます みなさん、よろしくね〜 明日から１０月だぁ〜 がんばるぞぉ〜〜 じゃあの。

「珍しいもんあげよ」って言って地元の方が持ってきて下さったもの。 これ、 アケビ 。トントンは初めて出会いました。 見た瞬間、「幼虫みたい」って思ったけど珍しいアケビなので 生まれて初めて口にしましたが、 ガブッと食べて、黒い粒は捨てなきゃいけないという、 味わうのに苦労する食べ物です。途中で飽きてきます。 面倒くさいからといって種まで噛んだらとってもニガイからね。

保育こども学科１年生のクラスにおいて実習報告会がおこなわれました。 ボランティアとは違い、本格的な実習に初めて参加し、みんな一回り大きくなって帰ってきたように思います（＾▽＾） 今日の報告会では、実習に参加するまでの気持ちや、実際に行ってみて、また実習が終わったあとの感想を発表しました。それだけではなく今回の実習で出来なかったことの反省点や、今後の課題なども全員の前で報告しました。 一人ひとりが自分の出来ているところ出来てないところをしっかり把握できていて、今後の課題などを聞いていると、将来立派な保育士さんになれると実感できました（*^_^*） みんながんばれ！

最近、色々値上がりしています。 タイヤやバッテリーなどは２〜３年前と比べて １．５倍くらいになっているイメージがあります。 この度、マフラーを注文したのですが、 HPで確認し、注文すると 値段が上がってました。 ８千円位の値上がりでした。 うかつにお客様の部品注文の金額を言えなくなってしまってます。 春に出ているカタログからすでに値上げされていますので… 注文を入れたときと届いたときで金額が違う場合もありますので 気を付け下さい。 この、値上がりの原因は何でしょう？ ひとつは原油価格の高騰や、原材料の高騰です。 パーツを作っている会社の一つ一つはそんなに大きな会社ではありません。 大きいのは デイトナやキタコ、あとは…武川くらい そんなお店が多いので、お店側でスポイルできなくなっています。 もうひとつは価格調整かな、と思っています。 実際、今までの金額では割に合わなかった部分を調整している気がします。 こっちは正直自信はありませんが… 便乗値上げ的なこともあるかもしれません。 このところ、オートバイ自体の値段が上がっています。 この秋、ニューモデルが出てきてますが、 みんな値段が上がってますね〜 とりあえず、 ...

本日、我社のホームページ が出来上がり開設しましたぁ http://www.fuku5610.com なんとか今月中に間に合いました 施工事例とかこれから増やしていきますね〜 どんな感じですかぁ〜いいですかぁ〜 作成会社は姫路のメイプルコミュニケーションズであります http://www.maple.jp/ いろいろと注文、修正に丁寧に応えていただきました （少ない予算のなか・・・・） ありがとうございました またいろんなとこへリンク貼らしてくださいね〜 じゃあの。